Restaurace Guesthouse Zgiboza
Autentická albánská horská kuchyně u křišťálově čisté vody Shala River
Jedinečný gastronomický zážitek
Stolování v restauraci Guesthouse Zgiboza je víc než jídlo – je to autentický kulturní zážitek na konci jedné z nejdramatičtějších lodních plaveb na Balkáně. Přečtěte si historii jezera Koman a pochopte, jak toto místo vzniklo.
Všechna naše jídla připravujeme podle tradičních receptů z místních surovin, včetně čerstvých pstruhů ulovených v čisté vodě Shala River a bio zeleniny z nedalekých horských zahrad.
Restaurace je rodinná, takže každý host zažije vřelou albánskou pohostinnost a výborné jídlo.
Z jídelního lístku
Čerstvé místní suroviny, tradiční albánské recepty předávané z generace na generaci. Ceny jsou uvedeny v albánských lecích (L) jako na našem tištěném jídelním lístku.
⚠️ Doporučujeme rezervaci
Rezervujte si stůl předem, protože kapacita je kvůli velkému náporu návštěvníků omezená, zejména ve vrcholné sezóně (červen–září). Rezervujte přes WhatsApp nebo e-mail.
Z místních zdrojů
Všechny suroviny pocházejí od místních farmářů a z nedotčených vod řeky Shala.
Rodinné recepty
Tradiční recepty předávané z generace na generaci místní rodinou Zgiboza.
Posezení u řeky
Stolujte s přímým výhledem na křišťálově čistou řeku Shala a albánské hory.